Tips untuk Membuat Cordon Bleu Chicken yang Renyah dan Lezat

Dengan keju, ham, dan ayam, Cordon Bleu ayam adalah hidangan klasik yang menggugah selera. Tidak seperti yang Anda bayangkan, memasak Chicken Cordon Bleu adalah hal yang mudah. Berikut adalah langkah-langkah sederhana yang dapat Anda ikuti di rumah untuk membuatnya menjadi renyah dan lezat.

Bahan yang diperlukan

Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut untuk membuat Chicken Cordon Bleu yang sempurna:

4 potong kulit dan tulang dari dada ayam

Empat potong ham

4 keju Swiss

Secukupnya tepung terigu

Dua butir telur kocok

Secukupnya tepung roti

Merica dan garam secukupnya

Minyak goreng yang cukup

Proses memasak

Masak dada ayam

Pertama, pipihkan dada ayam menggunakan palu daging hingga ketebalan yang sama. Ini sangat penting untuk

Mengisi ayam dengan ham dan keju: Tempatkan sepotong ham dan lekodelivery.com sepotong keju Swiss di tengah setiap dada ayam. Lipat ham dan keju secara merata di atas ayam, lalu sematkan tusuk gigi agar tidak terbuka saat digoreng.

Membaluri ayam: Siapkan tiga mangkuk berbeda untuk tepung terigu, telur yang sudah dikocok, dan tepung roti. Gulingkan ayam yang sudah diisi ke dalam tepung terigu hingga permukaannya rata.

Setelah itu, celupkan ayam ke dalam telur kocok, pastikan semua bagian tertutup telur. Terakhir, gulingkan ayam ke dalam tepung roti hingga tertutup sepenuhnya.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar empat hingga lima menit untuk setiap sisi.

Pastikan bagian dalam ayam matang dengan baik.

Chicken Cordon Bleu yang renyah dan lezat sudah siap untuk disajikan. Untuk membuat isian ham dan keju yang lezat, potongnya menjadi dua dan sajikan dengan salad segar atau kentang goreng.

Rekomendasi tambahan: Anda dapat memanggang Chicken Cordon Bleu di oven untuk hasil yang lebih sehat. Ayam dipanggang selama 25–30 menit atau hingga matang sempurna pada suhu 180°C.
Untuk mencoba rasa baru, cobalah keju jenis lain, seperti cheddar atau mozarella.
Pastikan ayam digoreng dengan rapat agar keju tidak meleleh.
Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu yang renyah dan lezat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas. Makan malam spesial atau acara keluarga adalah pilihan yang baik untuk hidangan ini. Semoga Anda berhasil dan

Salah satu makanan khas Manado adalah ayam rica-rica, yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera.

Ayam rica-rica selalu memanjakan lidah pecinta makanan pedas karena bumbunya yang kaya dan pedas.