7 Metode Membuat Kopi Arabika yang Lezat di Rumah

Selain memiliki kandungan kafein yang lebih rendah, kopi arabika terkenal dengan cita rasanya yang kuat. Karena itu, sulit untuk mendapatkan kopi arabika murni di kedai kopi. Jangan khawatir, Anda bisa membuat kopi arabika sendiri di rumah. Caranya adalah dengan membaca ulasan lengkap di artikel ini.

7 Metode Membuat Kopi Arabika yang Lezat di Rumah

1. Memberikan Rasa Kopi Arabika

Untuk membuat kopi arabika yang enak dan memiliki cita rasa yang berbeda, Anda bisa menggabungkan biji kopi arabika dengan biji kopi jenis lain, seperti kopi robusta.Geliling kedua jenis biji kopi. Jika Anda lebih suka lebih sederhana, Anda bisa menggunakan Signature Fireboat, yang terdiri dari 70 persen kopi arabika dan 30 persen kopi.

Kombinasi kedua jenis biji kopi ini akan meningkatkan rasa dan aroma, membuat acara ngopimu lebih menyenangkan.

2. Taruh Kopi di Wadah Kedap Udara

Untuk memastikan bahwa rasa dan kualitas kopi tetap terjaga, kopi, baik dalam bentuk biji maupun bubuk, harus disimpan dengan benar.Ketika kopi dibuka, simpan segera dalam wadah kedap udara, seperti toples kaca atau keramik yang tertutup rapat.

3. Perhatikan Temperatur Air

Memeriksa suhu air yang akan digunakan untuk menyeduh kopi adalah penting.Suhu yang terlalu panas atau terlalu dingin akan click here mengurangi rasa dan kualitas kopi. Bagaimana hasilnya? Untuk memaksimalkan proses ekstraksi kopi, suhu air harus antara 90 dan 95 derajat Celcius.

4. Lakukan Penyeduhan dengan Baik

Proses menyeduh kopi juga dapat memengaruhi kualitas dan rasanya. Untuk kopi dengan rasa yang lebih kuat, kamu bisa menyeduhnya selama empat menit setelah bubuk kopi dicampur dengan air; namun, untuk minuman espresso, waktu penyeduhan yang tepat adalah dua puluh hingga tiga puluh detik. Kemudian gunakan mug untuk menjaga temperatur minuman kopi Anda. Ini memungkinkan Anda menyesap kopi sedikit demi sedikit tanpa kehilangan rasa dan kualitasnya.

5. Gunakan kertas filter yang berkualitas tinggi.

Selama proses menyeduh kopi, terutama jika Anda ingin membuat kopi v60 atau kopi drip, gunakan kertas filter kopi berkualitas tinggi. Untuk tujuan ini, pilih kertas filter kopi yang diputihkan dengan oksigen atau bebas dioksin. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan rasa kopi sambil mengurangi ampas.

6. Takaran Kopi Ideal

Cara berikutnya untuk membuat kopi arabika yang enak adalah dengan memastikan takaran kopi yang tepat. Jika Anda ingin menghemat kopi, campurkan sedikit kopi dengan air yang lebih panas. Ini akan membuat kopi Anda lebih pahit. Berapa gram kopi yang ideal? Takaran yang tercantum dalam kemasan kapal api adalah 6,5 gram dengan 185 mililiter air untuk secangkir kopi.

7. Peralatan Kopi Harus Dibersihkan

Pastikan semua peralatan yang digunakan untuk membuat kopi bersih, seperti penggiling, cangkir, mesin pembuat kopi, bahkan toples penyimpanan kopi, karena endapan kopi atau tumpukan minyak akan memengaruhi rasa dan kualitas kopi. Jika perlu, gunakan larutan cuka untuk membersihkan peralatan ini.

Minum kopi memiliki banyak manfaat. Namun, jika Anda terus membeli kopi di kedai kopi, Anda pasti akan menghabiskan banyak uang. Dengan menggunakan tujuh cara membuat kopi arabika yang enak di atas, Anda dapat membuat kopi sendiri di rumah. Jika Anda ingin rasa kopi yang enak, Anda dapat mencoba berbagai jenis kopi Kapal Api.